К истокам французского виноделия: винный тур по Бургундии на 5 дней

Знаменитое французское выражение «искусство жить» прекрасно дополняется еще одним национальным умением – «искусством пить». В целом пьют французы много, но вина, и обязательно хорошего, естественно, французского производства. Бутылка вина считается прекрасным подарком на все случаи жизни. Француз может обидеться, если кто-то при нем нахваливает вина Италии, Испании или Нового Света и с недоверием относится к человеку, который, пригласив к себе в гости, не предложил дорогим гостям вина…

Специально для наших туристов, которые хотели бы наконец-то изучить разнообразные вина Бургундии, их историю, секреты производства и, конечно же, попробовать самые знаковые вина у легендарных производителей (гран крю), мы и разработали этот пятидневный винно-гастрономический тур с посещением основных бургундских достопримечательностей.

Что вас ожидает во время поездки в Бургундию:

• пешие прогулки по старинным городам Бургундии и живописным деревушкам;
• винные дегустации у именитых производителей провинции (+ гран крю);
• мастер-классы от сомелье, как правильно подать и дегустировать бургундское;
• знаковые блюда бургундской кухни (виноградные улитки попробуем обязательно!)

Что вас ожидает во время поездки в Бургундию:

Самое время ознакомиться с программой гастрономического тура по Бургундии

Программа по дням

День1

День 1. По дороге в Бон

1. Париж
2. Санс
3. Осер
4. Шабли
5. Бон

Прилет в аэропорт или выезд из отеля в Париже. Переезд в Санс. Обед в Сансе, а после по желанию небольшая прогулка по исторической части средневекового города. Переезд в городок Осер – родину белого вина «Шабли». Прогулка и дегустация местного шабли. Переезд в Бон.

Показать на карте

День2

День 2. Изучение бургундского вина: разновидности и особенности

1. Бон

Встреча в отеле. Небольшая ознакомительная экскурсия по Бону. Первое знакомство с бургундским вином. Энологическая экскурсия к производителю вин в Боне, во время которой будут задействованы 5 чувств (вкус, обоняние, зрение, слух и осязание). Обед в центре Бона. Мастер-класс от профессионального сомелье, как правильно дегустировать бургундские вина (будет предложено 6-8 разных вин, чтобы понять особенности и почувствовать разницу). Посещение именитого и одного из самых крупных винных погребов в Бургундии. Ужин в Боне.

Показать на карте

День3

День 3. Золотой склон (Cote d'OR)

1. Бон
2. Помар
3. Бон

Встреча в отеле. Посещение самой старой европейской богадельни и ее музея вина. Это место – «визитная карточка» Бона и прекрасно сохранившийся образец бургундской архитектуры. Переезд в «Помар» (производитель из числа гран крю). Посещение и дегустация. Обед. Во второй половине дня посещение еще одного легендарного производителя бургундского (+ один гран крю). Возвращение в Бон. Ужин.

Показать на карте

День4

День 4. Склон Ночи (Cote des Nuits)

1. Бон
2. Нюи-Сен-Жорж
3. Кло-Вужо
4. Бон

Выезд из Бона. Посещение погреба в деревне Нюи-Сен-Жорж. Дегустация одноименного вина -одного из самых любимых вин короля Людовика XIV. Посещение шато Кло де Вужо – место рождения бургундского вина. Обед в замке. Посещение производства вина в местности Givray-Chambertin. Посещение сырной фермы и дегустация до 10 видов традиционных бургундских сыров. Возвращение в Бон. Ужин.

Показать на карте

День5

День 5. Дижон, улитки и обратно в Париж

1. Бон
2. Дижон
3. Париж

Выезд из Бона. Переезд в Дижон. Экскурсия по Дижону. Обед в Дижоне. Посещение фермы по производству знаменитых бургундских улиток. Посещение одной из самых красивых деревень Франции, которая находится в Бургундии. Возвращение в Париж.

Показать на карте

Маршрут по дням · нажмите на день, чтобы увидеть его на карте

После этой поездки вы гарантировано:

• будете знатоками бургундского (и теория, и практика);
• наконец-то поучаствуете в настоящем гастрономическом винном туре;
• станете не только прекрасно разбираться в бургундском, но и узнаете об особенностях вин других французских регионов (Бордо, Луара, Эльзас, Шампань, южные вина).

Дополнительная информация по винному туру в Бургундию

• Стартуем утром первого дня из Парижа и после тура по Бургундии возвращаемся вечером пятого дня в Париж.
• Место дислокации на 4 ночи – город Бон (забудьте о ежедневных сборах и переездах с багажом).
• Максимальное количество туристов в группе – до 8 человек.
• Тур подходит как для новичков, так и для знатоков.
• Вас сопровождает знающий гид-водитель по всему маршруту.

Дополнительная информация по винному туру в Бургундию