Закажите экскурсию/трансфер
 
Если вы гуляете по виноградным полям, любуетесь зелеными холмами, заходите в замки и погреба, где вас угощают вином, которое обычно продают по 20 000 € за бутылку, значит, вы путешествуете по «Гран Крю». Этот маршрут от Дижона до Сантене называют «золотыми землями», «дорогой великих вин» и «Елисейскими полями Бургундии». Разбираемся, как «Гран Крю» удается собирать столько восторгов.
История Гран Крю Бургундии
В 1937 Совет департамента Кот-д'Ор открывает для прогулок и дегустаций дорогу «Гран Крю». Дорога становится первым туристическим маршрутом по виноградникам Франции. В 2015 году идеальные для виноделия местные земли вносят в список наследия ЮНЕСКО. А в 2017 «Гран Крю» отмечает юбилей. Винной дороге в Бургундии исполняется 80 лет. Традиционную программу экскурсий и трапез дополняют концерты, спектакли и фестивали. Приезжать сюда становится еще интересней.
История Гран Крю Бургундии
В 1937 Совет департамента Кот-д'Ор открывает для прогулок и дегустаций дорогу «Гран Крю». Дорога становится первым туристическим маршрутом по виноградникам Франции. В 2015 году идеальные для виноделия местные земли вносят в список наследия ЮНЕСКО. А в 2017 «Гран Крю» отмечает юбилей. Винной дороге в Бургундии исполняется 80 лет. Традиционную программу экскурсий и трапез дополняют концерты, спектакли и фестивали. Приезжать сюда становится еще интересней.
Маршрут: дорога Гран Крю
После поворота на шоссе D974, виден указатель с изображением винограда и надписью «Route des Grands Crus». Это начало винного маршрута. Дорога, длиной в 60 километров, проходит через города Дижон и Бон, а также 37 коммун, в которых расположены значимые винные дома. Проходить весь маршрут удобней на машине или автобусе. Для тех, кто хочет двигаться медленнее и рассматривать в деталях пейзажи Бургундии, разработаны пешие и велопрогулки. Протяженность такой дороги 21 километр. Она затрагивает не все винные точки, но проходит через самые известные: Бон, Сантене, Поммар, Вольне. Можно выбрать и необычные ракурсы для прогулок: на лошади, в лодке, на вертолете и воздушном шаре.
Вина из сорта пино нуар
Сколько бы ни рассказывал гид в Бургундии о великолепных пейзажах и восхитительных достопримечательностях, в «Гран Крю» едут прежде всего за вином. Путь лежит через два винодельческих региона: Кот-де-Нюи, знаменитый красными сухими винами из сорта «пино нуар», и Кот-де-Бон, известный на весь мир белыми шардоне. Легендарные дома вин открыты для посещений. Здесь можно узнать, как создаются выдержанные коллекционные напитки и продегустировать вина стоимостью в десятки тысяч евро. Виноградари с радостью рассказывают о своем деле. Но, как правило, в погреба пропускают небольшие группы туристов, потому визит нужно согласовать заранее.
Вина из сорта пино нуар
Сколько бы ни рассказывал гид в Бургундии о великолепных пейзажах и восхитительных достопримечательностях, в «Гран Крю» едут прежде всего за вином. Путь лежит через два винодельческих региона: Кот-де-Нюи, знаменитый красными сухими винами из сорта «пино нуар», и Кот-де-Бон, известный на весь мир белыми шардоне. Легендарные дома вин открыты для посещений. Здесь можно узнать, как создаются выдержанные коллекционные напитки и продегустировать вина стоимостью в десятки тысяч евро. Виноградари с радостью рассказывают о своем деле. Но, как правило, в погреба пропускают небольшие группы туристов, потому визит нужно согласовать заранее.

Легендарные дома вин в Бургундии

Определиться с местом дегустации непросто. В каждой коммуне указатели с десятками названий винных домов. Мы выбрали несколько известных имений, где производят «гран крю».
Винный дом «Bouchard Pere & Fils»
Погреба этого имения расположены в средневековом замке Бона, построенном королем Людовиком XI. Семья Бушар начала винодельческое дело в Боне в 1731 году. Сегодня в винном доме предлагают и красные, и белые напитки. В их числе титулованные «гран крю»: «Chambertin», «Échezeaux», «Corton-Charlemagne», «Montrachet».
Винный дом «Patriarche Père & Fils»
Семейное винное сообщество создал Жан-Батист Патриарш в 1780 году. Огромные средневековые погреба — это лабиринт длиной в 5 километров, уставленный винными бочками. Ежегодно винный дом продает 60 миллионов бутылок.
Винный дом «Joseph Drouhin»
Семейное винное дело Жозеф Друэн основал в 1880 году. Имение унаследовал Роберт Друэн, который в 1993 году учредил международное сообщество лучших виноделов «Primum Familiae Vini», куда и сегодня входят члены семьи Друэн. В их владении несколько виноградников в Бургундии, в том числе и на землях «Гран Крю».
Замок Кортон-Андре
В замке, расположенном в коммуне Алокс-Кортон, находятся погреба винного дома «Pierre André». Здесь создают красное «Corton» и белое «Corton-Charlemagne».
Замок Шассань-Монраше
С 1997 года в замке располагается винный дом семьи Пикар. На дегустациях в имении угощают винами Grand Cru: «Corton Charlemagne» и «Corton Clos des Fiètres».
Замок Поммар
За 300 лет истории виноделия в Поммар замок и производство принадлежали пяти семьям. В 2014 году Поммар выкупила семья из Силиконовой Долины — Карабелло-Баум. Помимо дегустаций, замок интересен выставочным залом и коллекцией статуй.