Закажите экскурсию/трансфер
 
Уютно расположившийся на склонах холмов, в области, находящейся под влиянием одновременно океанического и континентального климата, виноградник Moët & Chandon («Моэт и Шандон») является самым обширным в Шампани. Разнообразие почв и сортов винограда делает его одним из прекраснейших виноградников края.

Различные сорта винограда Moët & Chandon происходят из виноградников, произрастающих в пяти основных регионах Шампани: Пино Нуар из Монтань-де-Реймс, Шардоне из Кот-де-Блан, Менье из Валле-де-ля-Марн, Шардоне из Сезанне и Пино Нуар из Об. Дом производит около 200 из 320 марочных вин региона, среди которых все 17 вин Гран Крю и 32 из 42 Премьер Крю.
Уникальная почва Шампани
Виноградники Шампани произрастают на почвах с преобладанием известняка, состоящих из отложений вторичного периода. Мел поглощает тепло и выделяет его обратно; то же самое происходит и с водой. Корни винограда могут углубляться под землю на 3-4 метра, чтобы впитывать питательные вещества.
Уникальная почва Шампани
Виноградники Шампани произрастают на почвах с преобладанием известняка, состоящих из отложений вторичного периода. Мел поглощает тепло и выделяет его обратно; то же самое происходит и с водой. Корни винограда могут углубляться под землю на 3-4 метра, чтобы впитывать питательные вещества.
Сорта винограда Шампани
Неизменно высокое качество вин является одной из основных ценностей стиля Moët & Chandon. Характеристики, привносимые различными сортами винограда, которые сочетаются и дополняют друг друга без доминирования какого-либо одного из них, позволяют создать гармоничное шампанское с выверенным и идеально сбалансированным вкусом. Разнообразные сочетания, ассамбляж различных сортов и крю позволяют каждый раз создавать уникальные кюве. Они сочетают в себе свежесть, изысканность, тонкость и сочность Шардоне, фруктовый вкус, насыщенность, интенсивность и долгое послевкусие Пино Нуар, а также полноту вкуса Менье, который завершает ансамбль.

Люди: знание дела прежде всего
Успех дома Moët & Chandon основывается, помимо всего вышесказанного, на кропотливой работе более 250 виноделов, обрабатывающих и ухаживающих за виноградниками с особым вниманием; а также на усилиях мастера погреба и команды энологов, использующих все свои знания, таланты и креативность при смешивании базовых вин.

Заказать экскурсию/трансфер