Во время экскурсии в Бретань, помимо посещения города-курорта Динар, средневекового Динана, города корсарской славы Сен-Мало, обязательно выделите хотя бы несколько часов на прогулку по устричной столице Франции – деревушке Канкаль.
Ваш ориентир – маяк на дощатой набережной, слева от которого расположился небольшой устричный рынок. Если Вам повезет, и Вы приедете в Канкаль во время отлива (хотя подобное «везение» с легкостью можно спланировать), Вы можете прогуляться между стройными рядами устричных плантаций и своими собственными глазами увидеть, как канкальские рыбаки ухаживают за моллюсками. На устричном рынке мы с Вами попробуем несколько видов канкальских устриц: «классические» и т.н. «широкие», которые отличаются по калибру (размеру).
Дегустацию устриц в Канкале можно продолжить в одном из прибрежных ресторанов, где любители даров моря чаще всего заказывают королевское плато морепродуктов (устрицы, мидии, креветки, улитки, гамбасы, крабы и т.д.). Дегустацию морепродуктов отлично дополнит бутылочка белого вина, разнообразные соусы и хрустящий багет со свежим фермерским маслом. Ждем Вас на экскурсии по Бретани!