Закажите экскурсию/трансфер
 
Любой гид по виноградникам Эльзаса сообщит, что регион знаменит как родина моносортовых вин. Но регион не всегда мог пользоваться этим преимуществом и привлекать ценителей напитка в туры в Эльзас. До 1962 года виноделы вообще не имели права использовать сертификацию с обозначением регионов — AOC. Зато в следующее десятилетие виноделы наверстали упущенное.

В 1976 появилось игристое «Crémant», а годом ранее вино «Schlossberg de Kientzheim» получило отметку «Grand cru». Винная дорога Эльзаса набирала обороты. 23 ноября 1983 года еще 25 виноградников получили статус «Grand Cru». 17 декабря 1992 года Национальный институт происхождения и качества присвоил престижный статус еще нескольким угодьям. Так Эльзас стал регионом, где было зарегистрировано 50 «гран крю».
Со времен Средневековья
Понятие лучших виноградников «гран крю» в Эльзасе появилось давно.

Например, в 613 году в коммуне Марленайм король Дагоберт передал лучшие виноградные имения Штайнклоц аббатству Хаслах.

В 762 году в коммуне Руффак епископ Страсбурга Эддо основал аббатство Эттенхайма и причислил к его владениям виноградники Форбура.

В 777 году в коммуне Беннвир представители церкви, проезжая по Эльзасу, отметили в своем докладе качество вин «Beno Villare» из коммуны Бено, которые они попробовали в имении Маркрейн.

Хартия 783 года сообщала, что виноделие в регионе Сигольтесберг (нынешний Мамбург) принадлежало местным вельможам и монахам.
Со времен Средневековья
Понятие лучших виноградников «гран крю» в Эльзасе появилось давно.

Например, в 613 году в коммуне Марленайм король Дагоберт передал лучшие виноградные имения Штайнклоц аббатству Хаслах.

В 762 году в коммуне Руффак епископ Страсбурга Эддо основал аббатство Эттенхайма и причислил к его владениям виноградники Форбура.

В 777 году в коммуне Беннвир представители церкви, проезжая по Эльзасу, отметили в своем докладе качество вин «Beno Villare» из коммуны Бено, которые они попробовали в имении Маркрейн.

Хартия 783 года сообщала, что виноделие в регионе Сигольтесберг (нынешний Мамбург) принадлежало местным вельможам и монахам.
В IX веке в коммуне Кинцхайм монахам-бенедиктинцам Эберсмюнстера принадлежали виноградники Пралатенбера.

884 годом датируются первые письменные упоминания о виноделии в Энгельберге в коммунах Шаррашбергайм и Даленайм. В IX веке в коммуне Винтсенайм в записях об аббатстве Мюрбак впервые упоминается вино «Hengst».

До Революции вельможи Ландсберга и бальи Кайсерберга разделяли феодальные права на виноградники региона. Оставшиеся 43 эльзасских имения были во владении дворянства и духовенства.

Все это множество письменных свидетельств о виноградниках Эльзаса могло остаться развлечением исключительно для эрудитов. Но все эти хартии и картуларии интересны тем, что помогают понять историческую основу разделения имений «гран крю» в Эльзасе.

Заказать экскурсию/трансфер