Не полениться и пешком подняться на смотровую площадку Кафедрального собора в Страсбурге, который в 2015 году отметил свое 1000-летие.

Не спеша проехать по знаменитой "Дороге вин Эльзаса" и продегустировать лучшие эльзасские вина – белые и игристые, а домой в качестве сувенира прикупить по бутылочке гевюрцтраминера и рислинга.

Посетить легендарный Музей вина – исторический винный погреб, который находится на территории Страсбургского госпиталя, и сфотографироваться возле деревянной бочки 1472 года со самым старым вином в мире!

После прогулок по средневековым улочкам Кольмара пообедать на открытой террасе с живописным видом на канал в квартале «Маленькая Венеция».

Попробовать к чаю кусочек традиционного эльзасского дрожжевого кекса гугельхупф с сухофруктами и цукатами, вымоченными в роме, а после купить домой громоздкую форму с дыркой посередине, чтобы печь этот традиционный кекс для своих близких.

Заехать на ферму, посмотреть процесс производства оригинального сыра "Мюнстер"; одного из самых древних сортов сыра в Европе, мягкого, невероятно "пахучего" и с довольно выраженным молочным вкусом.

Полакомиться традиционным эльзасским блюдом - тарт фламбе (похоже на пиццу, запеченную на углях).

Посетить аббатство Мон-Сент-Одиль и замок О-Кенигсберг, которые находятся на соседних холмах.

Сфотографироваться на фоне огромной статуи Свободы на въезде из Кольмара.

Сделать крюк в 60 км и заехать из Страсбурга в немецкий город Баден-Баден для посещения музея Фаберже.