Дегустация вин Луары. Этап 3: Попробуйте
Этап 3.Снять пробу
Если быстро проглотить вино Луары, ничего не рассмотришь, не почувствуешь и не запомнишь. Но что может быть приятней, чем взять бокал вина и смаковать каждый глоток? Только так можно ощутить свежесть мюскаде, утонченность савеньер и мягкость шинон.

Чтобы прочувствовать вкус вина, нужно перекатывать его во рту и подержать на языке. Когда вы его глотнете или сплюнете, обратите внимание: длинное или короткое послевкусие, вкусы и ароматы быстро исчезают или долго раскрываются.

Даже с очень маленьким опытом дегустации вы сможете почувствовать ароматы и вкусы, распознать природу танинов, понять, приятны ли ваши ощущения.

Сравнение запаха и вкуса обогащает дегустацию. Только так можно раскрыть разные грани напитка. Но главное — то, какие чувства вы испытываете, пробуя вино.
    И конечно, помните о своих правах на дегустации:
    1. Право не пробовать, если не хотите.
    2. Право любить дешевое вино.
    3. Право не любить даже самые титулованные и выдержанные вина.
    4. Право защищать свое мнение, особенно перед авторитетным дегустатором.
    5. Право сплевывать, а иногда это даже обязанность.
    6. Право вылить содержимое бутылки.
    7. Право дегустировать в одиночку.
    8. Право жаловаться на пробковый привкус, даже если дегустатор его не заметил.
    9. Право шуметь на дегустации. Но пожалуйста, не нужно устраивать переполох в ресторане громогласными звуками полосканий, ладно? :-)

    Желаем прекрасных дегустаций!
    И конечно, помните о своих правах на дегустации:
    1. Право не пробовать, если не хотите.
    2. Право любить дешевое вино.
    3. Право не любить даже самые титулованные и выдержанные вина.
    4. Право защищать свое мнение, особенно перед авторитетным дегустатором.
    5. Право сплевывать, а иногда это даже обязанность.
    6. Право вылить содержимое бутылки.
    7. Право дегустировать в одиночку.
    8. Право жаловаться на пробковый привкус, даже если дегустатор его не заметил.
    9. Право шуметь на дегустации. Но пожалуйста, не нужно устраивать переполох в ресторане громогласными звуками полосканий, ладно? :-)

    Желаем прекрасных дегустаций!

    Заказать экскурсию/трансфер