Закажите экскурсию/трансфер
История долины Луары и ее вин связана с историей Франции
Хотя виноградники в Нанте были высажены еще древними римлянами, принято считать, что виноделие близ Луары зародилось в V веке. С IX по XII век культуру виноделия развивали монахи. А пристрастие французских королей к вину только способствовало винодельческому взлету.
Истоки луарского виноделия
Более 2000 лет назад римляне начали высаживать виноградники в Нанте. В I веке Плиний Старший писал о винограде на берегах Луары. Но точкой отсчета для развития виноделия все же считается V век. В 582 году в записях епископа Григория Турского появились первые упоминания о виноградниках Сансера и Турени.
Виноградники вокруг замка Шалон связывают с деятельностью графа Анжуйского и католических властей. В дальнейшем влияние монахов-августинцев и бенедиктинцев стало решающим для развития виноделия. Монахи умело использовали виноградники и лучшие торговые связи. Луара считалась безопасной торговой дорогой. Это способствовало развитию сотрудничества с соседними регионами.
Виноградники вокруг замка Шалон связывают с деятельностью графа Анжуйского и католических властей. В дальнейшем влияние монахов-августинцев и бенедиктинцев стало решающим для развития виноделия. Монахи умело использовали виноградники и лучшие торговые связи. Луара считалась безопасной торговой дорогой. Это способствовало развитию сотрудничества с соседними регионами.
Истоки луарского виноделия
Более 2000 лет назад римляне начали высаживать виноградники в Нанте. В I веке Плиний Старший писал о винограде на берегах Луары. Но точкой отсчета для развития виноделия все же считается V век. В 582 году в записях епископа Григория Турского появились первые упоминания о виноградниках Сансера и Турени.
Виноградники вокруг замка Шалон связывают с деятельностью графа Анжуйского и католических властей. В дальнейшем влияние монахов-августинцев и бенедиктинцев стало решающим для развития виноделия. Монахи умело использовали виноградники и лучшие торговые связи. Луара считалась безопасной торговой дорогой. Это способствовало развитию сотрудничества с соседними регионами.
Виноградники вокруг замка Шалон связывают с деятельностью графа Анжуйского и католических властей. В дальнейшем влияние монахов-августинцев и бенедиктинцев стало решающим для развития виноделия. Монахи умело использовали виноградники и лучшие торговые связи. Луара считалась безопасной торговой дорогой. Это способствовало развитию сотрудничества с соседними регионами.
Развитие виноделия на Луаре
Когда в 1154 году королем Англии стал Генрих II Плантагенет, Анжуйское виноделие ощутило небывалый подъем. Во время правления короля вино начали подавать при дворе. Традицию продолжили преемники: Иоанн Безземельный и Генрих III. На протяжении тысячелетия все коронованные особы Франции и Англии содействовали винодельческой репутации Луары. Династии Капетингов, Плантагенетов и Валуа развивали виноделие.
В 1532 году, когда Франциск I дал разрешение Бретани на торговлю с другими странами, для вин Луары начался новый виток развития. В Луаре были созданы условия не только для экспорта, но и для выведения новых сортов. В XVI веке Франсуа Рабле писал в своих произведениях о шинонском вине из сорта «бретон», то есть о французском каберне из Нанта. Автор упоминал и сорт «шенен». Как раз в то время, когда начали выращивать этот крупный белый виноград. Из его плотных мясистых плодов готовят вино «Gros Plant».
В 1532 году, когда Франциск I дал разрешение Бретани на торговлю с другими странами, для вин Луары начался новый виток развития. В Луаре были созданы условия не только для экспорта, но и для выведения новых сортов. В XVI веке Франсуа Рабле писал в своих произведениях о шинонском вине из сорта «бретон», то есть о французском каберне из Нанта. Автор упоминал и сорт «шенен». Как раз в то время, когда начали выращивать этот крупный белый виноград. Из его плотных мясистых плодов готовят вино «Gros Plant».
Развитие виноделия на Луаре
Когда в 1154 году королем Англии стал Генрих II Плантагенет, Анжуйское виноделие ощутило небывалый подъем. Во время правления короля вино начали подавать при дворе. Традицию продолжили преемники: Иоанн Безземельный и Генрих III. На протяжении тысячелетия все коронованные особы Франции и Англии содействовали винодельческой репутации Луары. Династии Капетингов, Плантагенетов и Валуа развивали виноделие.
В 1532 году, когда Франциск I дал разрешение Бретани на торговлю с другими странами, для вин Луары начался новый виток развития. В Луаре были созданы условия не только для экспорта, но и для выведения новых сортов. В XVI веке Франсуа Рабле писал в своих произведениях о шинонском вине из сорта «бретон», то есть о французском каберне из Нанта. Автор упоминал и сорт «шенен». Как раз в то время, когда начали выращивать этот крупный белый виноград. Из его плотных мясистых плодов готовят вино «Gros Plant».
В 1532 году, когда Франциск I дал разрешение Бретани на торговлю с другими странами, для вин Луары начался новый виток развития. В Луаре были созданы условия не только для экспорта, но и для выведения новых сортов. В XVI веке Франсуа Рабле писал в своих произведениях о шинонском вине из сорта «бретон», то есть о французском каберне из Нанта. Автор упоминал и сорт «шенен». Как раз в то время, когда начали выращивать этот крупный белый виноград. Из его плотных мясистых плодов готовят вино «Gros Plant».
Кризис виноделия
В 1709 году на виноградники обрушилась ужасная зима. Температура опустилась почти до -20°C. Бочки взрывались, океан вдоль побережья замерз. Будто в благодарность к своей стране сорт винограда «мелон» стойко сопротивлялся непогоде и давал вино с твердым характером: мюскаде.
Французская революция также стала разрушительной для виноделия Луары, особенно для виноградников Анжу и Нанта, поскольку военные действия разворачивались в департаменте Вандея. Развитие новых транспортных средств, особенно железнодорожного, столкнуло вина Луары в конкуренции с винами Юга.
Стремление производить вина высокого качества сошло на нет к концу XIX века. Причиной была филлоксера, уничтожившая большую часть виноградников. Тля пришла из Америки и поражала корневую систему растений.
Французская революция также стала разрушительной для виноделия Луары, особенно для виноградников Анжу и Нанта, поскольку военные действия разворачивались в департаменте Вандея. Развитие новых транспортных средств, особенно железнодорожного, столкнуло вина Луары в конкуренции с винами Юга.
Стремление производить вина высокого качества сошло на нет к концу XIX века. Причиной была филлоксера, уничтожившая большую часть виноградников. Тля пришла из Америки и поражала корневую систему растений.
Слава виноделию
Когда виноградари преодолели кризис, они вновь сосредоточились на производстве вина высокого качества. Так в долине Луары зародились знаменитые винодельческие регионы. В 1936 году вина получили сертификаты по месту происхождения — AOC.
В 2000 году земли Луары вошли в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Благодаря архитектурному наследию исторических городов и замков, долина Луары прославилась выдающимся культурным ландшафтом. Луара — свидетель того, что природа и человек могут гармонично обогащать друг друга на протяжении двух тысячелетий истории.
В 2000 году земли Луары вошли в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Благодаря архитектурному наследию исторических городов и замков, долина Луары прославилась выдающимся культурным ландшафтом. Луара — свидетель того, что природа и человек могут гармонично обогащать друг друга на протяжении двух тысячелетий истории.
Слава виноделию
Когда виноградари преодолели кризис, они вновь сосредоточились на производстве вина высокого качества. Так в долине Луары зародились знаменитые винодельческие регионы. В 1936 году вина получили сертификаты по месту происхождения — AOC.
В 2000 году земли Луары вошли в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Благодаря архитектурному наследию исторических городов и замков, долина Луары прославилась выдающимся культурным ландшафтом. Луара — свидетель того, что природа и человек могут гармонично обогащать друг друга на протяжении двух тысячелетий истории.
В 2000 году земли Луары вошли в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Благодаря архитектурному наследию исторических городов и замков, долина Луары прославилась выдающимся культурным ландшафтом. Луара — свидетель того, что природа и человек могут гармонично обогащать друг друга на протяжении двух тысячелетий истории.
Заказать экскурсию/трансфер
